A Cheval Blanc Paris vezető cukrászmestere, Maxime Frédéric, a múlt emlékeinek varázslatos varázslatába csöppentett minket ezzel az ínycsiklandó kreációval: egy hintaló, mintha egy ínyencmeséből lépett volna elő. Az álmokat és képzeletbeli kavalkádot ébresztő időtlen játék, amelyet a cukrászmester úgy képzelt el, mint egy csokoládé- és mogyoróízű utazást, amely feleleveníti a gyermekkor ízlelőbimbóit és ízvilágát.