A Djakarta Bali az a hely, ahová Indonéziában egy kulináris kirándulás során érdemes ellátogatni, és ahol a legtisztább hagyományok szerint elkészített ízletes ételeket kínálnak. A teljes elmélyülés érdekében minden hónap első péntek estéjén egy hagyományos ruhába öltözött táncosnő királyi és harcos táncaival elrepít Balira, majd Jáva szigetére nemesebb és lassabb táncokkal.