A pillanat új kulináris címe Oberkampfban, Párizs 11. kerületében található. Mint egy kitörő vulkán, a Magma étterem senkit sem hagy közömbösen, és a tehetséges japán séf, Ryuya Ono ösztönös francia konyhájának köszönhetően maradandó benyomást hagy mind az elmében, mind az ízlelőbimbókban.