Párizsban fondüt enni nagyszerű. Még jobb, ha őrült hangulatban, a padokon, egy üveg bor társaságában élvezhetjük. Köszönj (vagy köszönj újra) a "Le Refuge des Fondus Montmartre"-nak, a párizsi fondü éttermek úttörőjének. Ez a Montmartre-i intézmény több mint egy év (hosszú) kihagyás után újra megnyitotta kapuit.