A Cristal Room Baccarat Room, amely a Baccarat Ház és Múzeum első emeletén található, sok mindent kínál. Az étterem Jacques Grange belsőépítész határozottan modern dekorációjával Mathieu Mécheri séf konyháját mutatja be, aki pontosan tudja, hogyan kell ízlelőbimbóinkat kifinomult, ínyenc és kreatív menüjével csábítani.