Take it Easy, a családi étterem és családi koncepció Etampes-ban, a RER C-n - ZÁRVA

Sajnos a Take it Easy 2023 tavaszán végleg bezárta kapuit.

Angolul a "take it easy" azt jelenti, hogy nyugodtan, nyugodtan, nyugodtan. Ez a filozófiája Nina és Gilles-nek, a 2019-ben Étampes-ban megnyitott családi kávézó mögött álló házaspárnak. Az amerikai hangulat része Nina kultúrájának, hiszen mindkét szülője amerikai származású. Bár mindig Franciaországban nőtt fel, születése óta mindkét kultúrában megmerítkezik. "Fontos volt, hogy a Take It Easyben is megjelenjen az amerikai kultúra" - magyarázza.

Az amerikaiak tehát főleg az à la carte menüben találhatók, ahol házi készítésű sütemények és muffinok, klasszikus, háromszögekre vágott klubszendvicsek, cheddaros pirítós gratin és XXL vegyes saláták egész héten elérhetőek. Vasárnaponként pedig brunchra kerül a sor, és nem is akármilyenre, hiszen Nina és Gilles szokatlan menüt kínál. Mi van az étlapon? 100%-ban amerikai brunch, palacsinta juharsziruppal, grillezett szalonnával és tükörtojással vagy rántottával (a választás a tiéd).

Ha főzésről van szó, a minőségen nem lehet spórolni. Itt"minden házi készítésű", hangsúlyozza Nina: még a kenyér is, amelyet a helyszínen készítenek bio lisztből. A gyümölcsök és zöldségek a szomszédos piacról érkeznek, a sütemények, muffinok és desszertek pedig minden reggel a sütőből kerülnek ki... Uzsonnára pedig tökéletes gyerekbarát kávézó, a vigasztaló forró italokkal, kávékkal, forró csokoládékkal, teákkal, cappuccinókkal és a Take It Easy specialitással, a chococcino, egy csokoládés cappuccino, a bestseller a kihagyhatatlan hot choco-daim, egy forró csokoládé Daim's-szal megkoronázva, hogy egy kis karamellás ízt adjon.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2024. december 30. - 2025. január 5. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron kimozdulni
• Hol lehet 2024. december 31-én, kedden Párizsban és az Ile-de-France régióban 2025 szilveszterét ünnepelni?
• Mit tegyen a karácsonyi ünnepek alatt Párizsban, családi kirándulási ötletek

Bár a Take It Easy egyre népszerűbb a környékbeli családok körében, ez nem volt könnyű. "Gilles és én egy Étampes melletti faluban élünk, amely meglehetősen halott városnak számít... Ha senki nem jönne elő semmivel, ez a hírnév elkerülhetetlenül fennmaradna, ezért úgy döntöttünk, hogy kitaláljuk a saját projektünket" - mondja Nina. És azóta egyértelmű, hogy működik: havonta egy péntek este a kávézó tematikus zenei aperitifet kínál vakpróbával, valamint az apéros pour Elles-t, amely három órás workshopokra és találkozókra hívja össze a nőket, hogy kiszakadjanak az anyai mindennapokból és szusszanjanak egyet. Makramé, virágkötészet, ékszerkészítés: ez tényleg egy olyan idő, amit csak magadra szánhatsz.

Kicsit olyan, mint a Take It Easy által rendszeresen szervezett konzultációk. A jólétre összpontosítva, időpontot foglalhat egycsontkovácsolási, reiki-, alternatív gyógyászati, természetgyógyászati... Ha eljön a Take It Easy-be, lehetősége lesz részt venni egy babahordozási workshopon, a baba jelbeszéd, a baba jóga, azenei beavatás... Vagy, az anyukáknak, hogy kényeztessék magukat egy szülés előtti és utáni jóga foglalkozással.

Hétközben inkább a szakemberek töltik meg a Take It Easy étterem asztalait, vagy foglalják el a helyeket távmunkára, mivel a hely kávézóként is funkcionál, és ingyenes Wi-Fi-hozzáféréssel rendelkezik. Szerdán és hétvégén a vendégek kicsit fiatalabbak és tele vannak energiával: ezeken a napokon a gyerekek élvezhetik ajátszóteret, miközben szüleik, nagyszüleik vagy gondozóik kávét kortyolgatnak. A Take It Easy-ben születésnapi partit is szervezhetsz, a születésnapi csomag gyermekenként 15 eurótól kezdődik, és tartalmazza az italokat, édességeket, egy meglepetés táskát és a játszótérre való belépést. Szórakozás, torta és egyéb lehetőségek felár ellenében vehetők igénybe, figyelembe véve, hogy a maximális gyermeklétszám 10 fő.

Ha Étampes közelében lakik, látogatást tervez, vagy a közelben lakik, javasoljuk, hogy Ön és családja térjen be a Take It Easy!