Húsvéti villásreggeli 2019 a La Bauhiniában

A La Bauhinia 2019. április 21-én vasárnap és április 22-én hétfőn egy kiadós és ínyenc családi húsvéti brunchra várja Önöket. Ezt tojáskeresés és egyéb, gyerekeknek szóló workshopok követik. Mindezt a Shangri La Hotel előkelő környezetében, az Eiffel-toronytól csak egy kőhajításnyira.

Ha idén húsvétkor egy kis kényeztetésre vágyik, a La Bauhinia, a Shangri La Hotel csodálatos étterme 2019. április 21-én vasárnap és 22-én hétfőn egy változatos és ínyenc, ázsiai hangulatú brunchra várja Önt a pazar üvegkupola alatt.
Fedezze fel a kétcsillagos séf, Christophe Mouret által összeállított húsvéti menüt.

Húsvéti BRUNCH
128 €/fő
146 € egy pohár pezsgővel vagy egy pohár borral

Kávé, tea vagy forró csokoládé a régi módon megolvasztva
Frissen facsart gyümölcslé
Előételekből, felvágottakból és ázsiai specialitásokból álló büfé
Egy tojás és egy étel à la carte
Sajtos tál és desszertbüfé.

À LA CARTE TOJÁS

Oeuf Bénédictine
Fehér sonka vagy füstölt lazac, buggyantott tojás spenótágyon, crumpet kenyér, hollandai mártással gratinálva.
Oeuf Cocotte morel gombával
Bébispenót, aranyszínű croutons
Ropogós tökéletes tojás első rókagombával
Piperade à la basquaise, porított fekete olajbogyó
Aranytojás kölni kaviárral
Arany tojáshéj, szifonozott tojás
Tetszés szerint elkészített tojások
Sült, főtt, párolt, rántott vagy omlett formájában

TÁPLÁLKOZÁSOK A LA CARTE

Ázsiai ételek

Pad thai garnélarákkal vagy vegetáriánus
Rántott rizstészta, garnélarák, rántotta, babcsíra, tamarindlé, daikon retek, fehér káposzta, földimogyoró, fokhagyma és lime.
Ikan Curry, Malajzia
Sült nyelvhal frikász, sárga curryvel, paradicsommal és "nasi Lemak" rizzsel.
Kai Satay
Pácolt sárga baromfi combok nyárson, tökéletesen grillezve.

A klasszikusok

PASCAL LAMB
Aveyronból származó konfitált, tejjel táplált bárányváll, sült, tian a kertészeinkből.
CABILLAUD FLAKES
Zsenge és keserű fűszernövényhajtások, foltos tőkehalreszelék.

GYERMEKVASÁRNAPI (12 éves kor alatt)
68 €

Le Burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (grillezett halpörkölt, választható körettel*)
Le Blanc de Monsieur poulet (grillezett csirkemell, választható körettel*)

*Zöldbab, burgonyapüré, chips vagy sima rizs.

Az üvegkupola alatt elfogyasztott ízletes villásreggeli után a gyerekek tojáskeresésre indulhatnak, és részt vehetnek a húsvéti tojásdíszítés, színezés, homokfúvás és egyéb meglepetések workshopjain...

Nagyszerű ötlet egy húsvéti csemegének egy csodálatos környezetben!

További ínyenc ötletekért 2019 húsvétjára, nézze meg útmutatónkat: