Amikor Párizsban beköszönt a hideg idő, az egyik kedvenc programunk az, hogy a teázókba megyünk, hogy élvezzük a legjobb párizsi teázásokat. Az év ünnepi végén pedig a karácsonyi teázások várnak ránk, mint például a 2024-es karácsonyi teázás a Peninsula Parisban!
A tehetséges cukrász Anne Coruble, aki szezonális termékeket, például körtét, citrusféléket és csokoládét használ, valamint David Bizet, a sós ételekért felelős séfje által készített délutáni tea biztosan tetszeni fog.
A The Peninsula Paris varázslatos teázással ünnepli a karácsonyt, hogy felmelegítse a szíveket és gyönyörködtesse az ízlelőbimbókat. A Le Lobby étterem 2024. december 1. és december 31. között ínyenc utazásra invitálja Önt a pazar környezetben, ahol tökéletes a téli ízvilágú édes és sós ételek megkóstolásához.
Ebben az egykori bálteremben, ahol a párizsi elegancia tündököl, Anne Coruble cukrász séf a szezonális ízeket szublimálja. Miután elhelyezkedtél, jöhet a menü. De mit is kínál pontosan ez a finom teázás? A fahéjtól a vanílián át a csokoládéig minden egyes falat az ünnepi időszak meleg emlékeit idézi fel. Az első lépés a forró ital kiválasztása. Természetesen a bécsi forró csokoládéra esik a választásunk, amely kétségkívül Párizs egyik legjobb forró csokoládéja. Csábít minket a finom matcha latte szójatejjel is, amely egyszerre könnyen emészthető és krémes.
A kóstoló stílusosan egy profiterole-val kezdődik , amely bretagne-i vaníliamázzal, fekete kardamommal és madagaszkári csokoládéval gazdagított.
Folytatódik egy tahiti vaníliás tortával, fehér misóval és egy finom karamellizált gavottal kombinálva. Az ízek balettje egy piemonti mogyorós religieuse-zal folytatódik, amelyet egy fleur de duja és egy kakaós fánk követ, mind csábító merészséggel.
Az ízletes oldalon a kreációk ugyanilyen kifinomultak. A friss kecskesajttal kísért butternut confit és a fekete szarvasgombával ízesített csicsóka-tortilla nyitja a bált. A pompás bao kék homárral, valamint atárkony és az osciètre kaviár finom házassága tengerészeti jelleget kölcsönöz ennek az egyedülálló élménynek.
Ennek a teázásnak két változata van:
A hétfőtől szombatig 15:00 és 18:00 óra között elérhető ünnepi must-have csak a 01 58 12 28 88-as telefonszámon vagy a ppr@peninsula.com címen történő foglalással élvezhető . Tökéletes alkalom arra, hogy apárizsi L'Heure du Thé művészetét teljes ünnepi pompájában megtapasztalhassa.
Ünnepi teázásra vágyik egy varázslatos környezetben? Várja a Peninsula Paris 2024-es karácsonyi teaestjét, amelyet a világ egyik legjobb cukrászmestere készített? Irány a palota, hogy ízlelőbimbóit megkínálhassa!
A finom Hespéridée Yule Log a Peninsula Paris 2024-ben, Anne Coruble által
Tizedik évfordulója alkalmából a Peninsula Paris egy kivételes süteményes alkotást mutat be: a "Hespéridée" Yule logot, amelyet a tehetséges séf, Anne Coruble tervezett. Ez a rönk, a citrusfélék valóságos szimfóniája, tisztelgés a természet és a palota 2014-es átadása előtt. [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. december 1.
Hely
The Peninsula Párizs
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Árak
Tea time de Noël : €85
tea time avec champagne ou cocktail : €105
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.peninsula.com
A finom Hespéridée Yule Log a Peninsula Paris 2024-ben, Anne Coruble által
