Így hát eldőlt, hogy 2024 karácsonyának D-napján, december 25-én, de ezen az első újév napján, 2025. január 1-jén is az asztal alá tesszük a lábunkat, és úgy szolgálnak fel minket, mint egy királyt. Nem is lehetne egyszerűbb: irány a La Bauhinia, a Shangri-La Paris egyik étterme, ahol egy ünnepi villásreggelit élhetünk át és élvezhetjük a családdal vagy a barátokkal, vagy akár duóban.
Az étlapon a tenger gyümölcseivel kezdve a Maxence Barbot cukrászmester által készített süteményekig minden megtalálható, beleértve az elmaradhatatlan croissant-kat, pains au chocolat-t, pains aux raisins-t és más ínyenc süteményeket, természetesen egy forró ital és egy friss gyümölcslé kíséretében, hogy az előző napi túlzásokból felépüljön.
Fedezzük fel együtt ezt a legcsábítóbb villásreggeli menüt?
* * *
Ünnepi villásreggeli a La Bauhiniában, Shangri-La Paris220€/fő
Amuse-bouche kaviárral Aláírt tojás, foltos tőkehal, yuzu, kaviár
2 étel közül választhat:
Osztriga n°3, pezsgő zselé, zöld alma, kaviár Szarvasgombás félig főtt libamáj, forralt bor zselé, kandírozott kumquat, mézeskalács Carpaccio carabineros, citrus ízesítés, Yunnan teaolaj, Osciètre kaviár Házi készítésű tök tagliatelle, szarvasgombás mag praliné,
Stracciatella emulzió Rizottó fekete Melanosporum szarvasgombával Szarvasgombával megspékelt fésűkagyló, coraillée mártás, bard jus Kacsafilé, serpenyőben sült tök, szarvasgombás kacsa jus Hindu filé grand veneur stílusban, édesburgonya, szeder, fekete szarvasgomba.
Maxence Barbot séf ínyenc büféje
Teák és kávék választéka, beleértve a híres régimódi forró csokoládét Friss gyümölcslevek
* * *
Megkísértett?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. december 25. Nál nél 2025. január 1.
Hely
Shangri-La Párizs
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Árak
€220
Hivatalos oldal
www.shangri-la.com
