2020. február 14-én, csütörtökön aVersailles-i kastély ORÉ Ducasse étterme megnyitja kapuit egy esti vacsorára a Pavillon Dufour első emeletén található, felújított 17. századi szalonokban, ahonnan kivételes kilátás nyílik a királyi udvarra. Egyedülálló élmény, foglaljon most.
A menü tökéletesen illusztrálja a világ által irigyelt francia ínyenc konyhát .
Valentin-nap 2020
350€ italok nélkül
500€ étel- és borpárosítással
Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Sóskaborjú tokhal, arany kaviárral
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques és fekete szarvasgomba
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Albuféra mártás
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Első provence-i zöld spárga
***
Eau Parfumée
Hibiszkuszvirág, rózsaszín grapefruit
***
Le Fruit
Wild strawberries au naturel, meleg lé
Le Louis XiV
2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery
2017 - CONDRIEU
Lionel Faury
2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit
2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou La Croix Ducru-Beaucaillou
2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron
Egy kivételes este!
További ötletek a 2020-as Valentin-napra :
Dátumok és menetrendek
A 2020. február 14.
Hely
Ore - Ducasse a versailles-i kastélyban
Place d'Armes
78000 Versailles
Hozzáférés
Versailles-i kastély rive gauche (RER C)
Árak
Le menu sans les boissons : €350
L'accord mets et vins : €500
Hivatalos oldal
www.ducasse-chateauversailles.com
Foglalás
www.ducasse-chateauversailles.com
