Az értékesítésnek gazdag története van, amely egészen a modern kereskedelem hajnaláig nyúlik vissza. Minden 1830-ban kezdődött, amikor egy bizonyos Simon Mannoury nevű normann megérkezett Párizsba, és megalapította a Petit Saint Thomas ruha- és ruházati üzletet, amely az összes párizsi áruház bölcsője volt.
Mannoury olyan újító koncepciókat vezetett be, mint az árcédulák, a szabad mozgás a folyosókon (vásárlási kötelezettség nélkül), sőt a postai rendelés, és kitörölhetetlen nyomot hagyott a kereskedelem történetében. De miközben az újdonságok boltja virágzott, az eladatlan áruk felhalmozódtak... Ekkor jött az a zseniális ötlet, hogy az előző szezon készleteit árcsökkentéssel kiüríti. Így született meg a kiárusítás.
Mannoury ekkoriban Aristide Boucicaut-t alkalmazta a Petit Saint Thomas kendőosztályának vezetőjeként, amíg az üzlet 1848-ban végleg be nem zárt. Boucicaut nem adta fel, és néhány évvel később, 1852-ben feleségével, Marguerite-tel megalapította az Au Bon Marché-t. A látnok házaspár számos avantgárd kereskedelmi módszer úttörője volt, mint például a"fehér hónap", és népszerűsítették az akciós értékesítés fogalmát, kultikus státuszba emelve az eladásokat.
Csak 1906-ban szabályozták az úgynevezett "au déballage" kiárusítást, és 1962-ben fogadták el véglegesen a ma ismert "kiárusítás" kifejezést, azaz az alkalmi árcsökkentést, amelyet rövid reklám kísér. Ezután más törvények határozták meg az akciók időpontját, például január második szerdáját, amely ma is a téli kiárusítások kezdetét jelzi.
A kiárusítás ma is kulturális hagyomány, amely megszakítja az évünket. Az akciók, a magánkiárusítások és az akcióvadászat őrült balettje, amely minden új évszakkal (télen és nyáron) felébreszti az akcióvadászok lelkesedését!