Salon du Chocolat de Paris 2024: közeledik a csokoládéimádók eseménye

A jó hír az, hogy a Salon du Chocolat újra Párizsban lesz, a Porte de Versailles-i kiállítási parkban, október 30-tól 2024. november 3-ig! Csokoládéruhák felvonulása, séfek bemutatói, monumentális szobrok... Íme minden, amit tudnod kell.

Időutazás a 2024-es párizsi Salon du Chocolat-on

A párizsi Salon du Chocolat de Paris ^29. kiadásának középpontjában az idő témája áll. Lehetőség nyílik a kiállítás harmincadik évfordulójára való felkészülésre, és azoknak a generációknak az ünneplésére, akik az elmúlt három évtizedben szerepet játszottak a cukrász- és csokoládékészítő szakma hihetetlen fejlődésében.

És mi lehetne jobb ennek a metamorfózisnak a megtestesítésére, mint a világ egyetlen csokoládé ruhás felvonulása? Mint minden évben, idén is felvonulással kezdődik a show, kezdve az október 29-i nyitóesttel, amelyet a Mécénat Chirurgie Cardiaque jótékonysági szervezet javára szerveznek. Számos híresség, aki erre az alkalomra modellkedik, 14 kreációt mutat be, köztük egy különösen merész efemer darabot. A kiállítás minden nap 16 és 17 órakor a görög-római kortól a barokkig és a hatvanas évekig tartó korszakokon átívelő utazásra invitálja a látogatókat.

FOGLALJÁK EL A HELYÜKET

Nagy nevek egy ízletes programhoz

Idén a Salon du Chocolat de Paris minden eddiginél nagyobb neveket üdvözöl, mint például Nina Métayerés Jeffrey Cagnes, Philippe Conticini, Maxence Barbot, Matthieu Carlin és sokan mások. Mercotte szakértő szemei alatt lépésről lépésre elkészítik receptjeiket, hogy mindenki reprodukálhassa azokat otthon.

• Olvassa el még
• Párizsi programok ezen a héten szeptember 30. és 2024. október 6. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások

Aki nem bírja kivárni, a Cake Time-ban a helyszínen élvezheti a kifinomult, híres süteményeket, vagy elvitelre is elhozhatja azokat, egy George Cannon által gondosan kiválasztott tea kíséretében. Nina Métayer (Délicatisserie), Nicolas Guercio (Hôtel Lutetia, Párizs) és Eddie Benghanem (Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace) mind ott lesznek ebben a teljesen felszerelt teázóban.

Tevékenységek fiatal és idős ínyenceknek egyaránt

A Salon du Chocolat de Paris a standokon való bolyongás, a kiállítókkal való találkozás és az új termékek és szakértelem felfedezésének örömét is kínálja. Az ízletes séta fénypontja: a monumentális műalkotások. Idén Szaúd-Arábia lesz a Salon du Chocolat de Paris 2024 reflektorfényében. A szaúdi tervező által tervezett és Jean-Luc Decluzeau csokoládémester által készített kétméteres szobor mindenképpen megér egy látogatást!

Kicsik és nagyok egyaránt figyelemmel kísérhetik a különböző versenyeket, megnézhetik a mesemondó műsorokat, vagy megtanulhatják, hogyan készítsenek desszerteket, például a varázslatos növényi Pavlovát Maïssa Barka (Maïssa Gourmandise) vagy a Bombe Choco Coco Coco Claire Robert (Théobroma Collections) segítségével.

Végül, ha egy varázslatos közjátékra vágyik, látogasson el a karácsonyi fatörzseknek és adventi naptáraknak szentelt területre. A világ legnagyobb cukrászmestereinek alkotásait felvonultató kiállítás a világ legnagyobb cukrászmestereinek hihetetlen munkáját mutatja be az alkotástól a gyártásig. Varázslatos díszítések, kifinomult ízek, finom textúrák... A karácsony varázsát már most érezni lehet a Salon du Chocolat-on!