Brasserie Lola, egy kis frissesség

Által Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Megjelent 2017. szeptember 5.-kor16:35
A Brasserie Lola olyan, mint bármelyik másik brasserie. Az egyetlen különbség az, hogy itt a teljes menü minősített vegán.

Úgy tűnik, vegánnak lenni néha áldozatokkal jár. Azt jelenti, hogy el kell felejteni az éttermi étkezések örömét. Azt mondják. Azt jelenti, hogy elfelejtjük az élvezetet, hogy egy teraszon ülve szabadon választhatjuk ki a falatokat, anélkül, hogy ezer kérdéssel zaklatnánk a pincért ennek vagy annak az ételnek az összetételéről. Azt mondják. Egyszóval, ez fejfájást okoz. Így mondják. De ez már mind a múlté.

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

A Brasserie Lola egyike azoknak a helyeknek, amelyek megcáfolják a vegán életmóddal kapcsolatos kliséket. Első pillantásra teljesen átlagosnak tűnik: nagy tér, szép terasz, hangulatos dekoráció... De még az étlap is kétségeket ébreszt. Cézár saláták, rizottó, még hot dog is... de ne tévesszen meg senkit. Ez a látszólag hétköznapi étterem valójában egy 100%-ban vegán brasserie. Így van!

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

Az étlap rendszeresen változik, de mindig tele van ízekkel. Kreatív saláták, mint például a meleg vegyes saláta? Egy jó rizottó? Esetleg egy hamburger? Ó, és miért ne lehetne egy wok? Ebben az egyedülálló brasserie-ben valószínűleg mindent megtalálsz. Csak azért, mert vegánok vagyunk, még nem kell lemondanunk a kulináris sokszínűségről. És ez egészen a desszertig folytatódik, egy finom tarte tatin vagy almatortával, amely szinte még a nagymama receptjét is felülmúlja.

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

És persze, ha egy brasserie-re gondolunk, a koktélok is eszünkbe jutnak. És tudják mit? Itt ugyanannyi kreativitás van a poharakban, mint a tányérokban! Csak egy példa? A Sorbet Maison Framboise, Grains de Framboises és vodka. Ez legalább annyira szép a szemnek, mint amennyire finom az ízlelésnek! Ha pedig lágyabbra vágysz, választhatsz frissen facsart gyümölcslevet, vagy akár egy nagyon finom és... vegán cappuccinót is.

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

Szóval mire várunk még?

Gyakorlati információk
Brasserie Lola
Hétfőtől szombatig, 7 órától éjfélig tart nyitva
Vasárnap zárva
99 rue du Théâtre, 75015 Párizs

Hasznos információ

Hely

99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15

Útvonaltervező

Megközelíthetőség

Hozzáférés
Avenue Émile-Zola metróállomás (10-es vonal)

Árak
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert : €17
Entrée + Plat + Dessert : €22

Hivatalos oldal
www.facebook.com

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést