Az Evok Hotels Collection csoport(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) bemutatta családjának legújabb tagját: aHôtel Brach-ot. A főváros 16. kerületében fekvő szálloda a város szenzációja, és a kihagyhatatlan Philippe Starck által teljesen újragondolt és újragondolt térrel rendelkezik.
Amint belépsz, meglepődsz. Nincs előcsarnok, csak egy kis pult, amely megmutatja a vendégeknek, hogy merre kell menniük. Jobbra az étterem, szemben pedig a szobákhoz és a lobbihoz vezető liftek. Igen, a lobby az 1. emeleten van, és ennek oka van... a terasz, kényelmes fotelekkel és még egy asztalitenisz asztallal is!
Lássuk be, a Brach 52 szobája a párizsi háztetőkön nem túl tágas, de ötletes, világos, és az egyedi, meglehetősen eklektikus stílusú, őslakos szobrokat, fotókat, festményeket és olvasnivalókat ötvöző dekoráció még inkább feldobja.
Philippe Starck a bőr, a fa és a szövetek kombinációjával olyan gubókká varázsolta a hálószobákat, amelyeket nem akarsz majd elhagyni. A 9Confidentielben is megtalálható füstölt üvegből készült fürdőszobák stílusa.
A Le Brach 7 lakosztályt is kínál, amelyek mindegyike fákkal szegélyezett terasszal rendelkezik, norvég fürdővel, kilátással a város háztetőire, sőt, egyesek még az Eiffel-toronyra is! Minket a Suzanne lakosztály varázsolt el, 115 m², egy hálószoba king-size ággyal, egy másik queen-size ággyal, egy varázslatos fürdőszoba, egy nagy terasz norvég fürdővel, és egy társalgó, amit mindannyian szívesen látnánk otthon....
A lakosztályok vendégei a tetőtéri városi kertbe is beléphetnek, ahol élvezhetik a koktélokat, a grillen készített ételeket, vagy nézhetik, ahogy a zöldségek békésen nőnek a kertben. Nos, az álomélet 4000 euróba kerül éjszakánként, mi pedig a lobby és a közös terasz kényelmének köszönhetően megelégszünk egy éjszakánként 500 eurós superior szobával.
A 160 férőhelyes étterem egészséges, kiegyensúlyozott, szezonális és mindenekelőtt ízletes mediterrán konyhát kínál, a legjobb termelőktől válogatott termékekkel. És miért ne fejezné be a vacsorát a szálloda koktélbárjában?
A bár csapata úgy döntött, hogy friss termékekkel dolgozik, apró fűszereket, mozsárban őrölt fűszereket, hidegen sajtolt gyümölcsleveket és házi szirupokat használ, hogy eredeti menüt kínáljon a vendégeknek.
Az édesszájúak sem maradnak ki a cukrászdából, amely egy igazi szomszédsági butik aHôtel Brach szívében, és amelyet Yann Brys vezető cukrászmester vezet, akit 2011-ben Franciaország legjobb dolgozójának választottak. Yann Brys hagyományos desszerteket, valamint a sós ételekhez illő eredeti, színes kreációkat kínál.
A tökéletes cím a következő párizsi éjszakához?
Hely
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Hivatalos oldal
brachparis.com
