A fővárosban kínált számos kulináris tanfolyam és workshop közül a Miss Tâm's Kitchenette egyszerű, nagyvonalú és mindenekelőtt ízletes vietnami konyhája miatt keltette fel a figyelmünket. Citromfüves csirke, Bo bun, párolt tofu és más, egyenesen Délkelet-Ázsiából származó ételek szerepelnek a két- és négyórás workshopok programjában.