Manufacture de mode Chanel, atau markas besar rumah mode merek ini, dibuka pada Januari 2022. Selain para pengrajinnya yang berkelas, tempat ini juga memiliki area pameran yang disebut Galerie du 19M, serta kafe yang bersebelahan, Café du 19M. Pada menu, hidangan kreatif dan penuh warna yang dirancang oleh koki Laurine Marty dan disiapkan dengan memperhatikan tanggung jawab terhadap lingkungan, menggunakan hasil bumi musiman.