Di jantung hotel Le Meurice yang bergengsi, Restaurant Le Dalí mengubah dirinya setiap Kamis malam menjadi kuil baru kehidupan malam Paris. Mulai pukul 20.00 dan seterusnya, para DJ ternama menghembuskan energi yang menggetarkan ke dalam pertemuan mingguan baru ini, dengan koktail dan 'gastro-tapas' yang serasi.