![La Table des Résistants - Maquereau et betterave](https://cdn.sortiraparis.com/images/1009/107254/1085789-la-table-des-resistants-maquereau-et-betterave.jpg)
![La Table des Résistants - Maquereau et betterave](https://cdn.sortiraparis.com/images/1010/107254/1085789-la-table-des-resistants-maquereau-et-betterave.jpg)
![La Table des Résistants - Maquereau et betterave](https://cdn.sortiraparis.com/images/1011/107254/1085789-la-table-des-resistants-maquereau-et-betterave.jpg)
![La Table des Résistants - Maquereau et betterave](https://cdn.sortiraparis.com/images/1012/107254/1085789-la-table-des-resistants-maquereau-et-betterave.jpg)
Les Résistants tetap berpegang teguh pada kebijakan ketatnya untuk hanya menggunakan benih-benih yang berasal dari alam, dan membuka La Table, sebuah restoran baru sebagai pengganti L'Avant-Garde, dengan visi yang jauh lebih gastronomik daripada restoran-restoran sebelumnya.