Di jantung Château de Fontainebleau, di dalam bangunan bersejarah, terdapat restoran "Les Petites Bouches de l'Empereur" yang dikelola oleh Monument Café. Tersedia dalam bentuk prasmanan selama seminggu dan makan siang sepuasnya pada hari Minggu dan hari libur nasional, Anda akan menyukai pemandangan Etang aux Carpes dan paviliunnya.