Apa yang dimaksud dengan "L'As du Fallafel"? Sebuah institusi yang sesungguhnya di Marais, restoran ini telah memiliki reputasi di seluruh dunia dan direkomendasikan oleh para bintang (seperti Lenny Kravitz). Keluarga Peretz menyambut Anda untuk menemukan makanan khas Israel buatan sendiri yang ditemani dengan berbagai pilihan anggur (Prancis atau Israel). Baik Anda makan di tempat maupun dibawa pulang, Anda pasti akan terpesona dengan tempat ini.
