Le Saut du Loup memiliki teras luas yang dapat menampung lebih dari 150 pengunjung, yang menghadap ke taman Carrousel, Les Tuileries, dan Menara Eiffel.
Philippe Boisselier telah mendesain interiornya, bermain dengan warna hitam dan putih yang kontras. Untuk hidangannya, Anda bisa mencoba foie gras hangat dengan jeruk dan cokelat, roti lapis dan mayo cone... sebuah restoran yang patut Anda coba.