Berlokasi diam-diam di arondisemen ke-7, Gaël Orieux memanjakan para pelanggannya di restoran Auguste yang telah meraih bintang Michelin sejak tahun 2007. Masakannya memanfaatkan ikan dan hidangan laut dengan sangat baik dalam resep yang sangat kontemporer, sehingga sang koki meluncurkan label Mr Good Fish!
