Toko kue yang mengkhususkan diri pada meringue dan kue krim dengan rasa yang disebut "Les merveilleux" dan juga menawarkan "Les cramiques", sejenis brioche dengan rasa yang berbeda. Alamat lain: 7 rue de Tocqueville 75017 Paris / 29 rue de l'Annonciation 75016 Paris / 94 rue Saint Dominique 75007 Paris / 129 bis rue Saint Charles 75015 Paris / 2 rue Monge 75005 Paris / 24 rue du Pont Louis Philippe 75004 Paris