Sourdough: roti, anggur, dan ciuman di akhir

Setelah Plantxa, Juan Arbelaez, koki muda asal Kolombia yang terkenal di Top Chef 2012, membuka Levain, sebuah bistro di Boulogne-Billancourt yang bertemakan roti. Dan dengan ini, apakah hanya itu saja?

Levain : du pain, du vin et on s'embrasse à la fin

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