Le comptoir de la gastronomie adalah alamat yang tidak asing lagi bagi penduduk Châtelet. Toko di rue Montmartre, yang juga populer di kalangan turis, telah membuka kembali pintunya setelah berminggu-minggu direnovasi, dengan bar baru, toko bahan makanan di barat daya, roti lapis saat makan siang, dan, seperti biasa, bebek sebagai bintang yang tak perlu dipersoalkan.