Lihatlah foto-foto restoran ke-2 Jean-Christian Dumonet, Les Jardins de Joséphine, di lantai atas Grande Arche de la Défense. Menu musim dingin ini meliputi labu velouté dan effiloché musang ala luwak, telur rebus, cod brandade dan emulsi bawang putih, diikuti dengan cumi-cumi dan artichoke dua cara, kerang goreng, kubis pad choi dan jus daging, atau daging sapi dan wortel yang disajikan dengan nasi liar - hidangan yang membuat kita seperti melihat bintang di mata dan menggugah selera kita!
