Douze adalah pujasera yang akan dibuka pada akhir Maret 2021 di lingkungan Reuilly Diderot. Dengan luas hampir 1.000 m2, 10 pengrajin regional mengambil alih bekas barak militer untuk menawarkan produk berkualitas mereka: pembuat roti, penjual ikan, tukang daging babi, pemanggang roti, pedagang anggur, penyuling keju, dan penjual sayuran, semuanya disatukan dalam aula adiboga untuk bersaing dengan supermarket. Sebuah restoran yang dirancang oleh Pablo Jacob, mantan koki Bel Ordinaire, dan dua teras besar akan selalu siap sedia saat cuaca cerah!