Hari Valentine 2020 di restoran Oré milik Alain Ducasse di Château de Versailles

Pada hari Kamis, 14 Februari 2020, restoran ORÉ Ducasse di Château de Versailles akanmembuka pintunya untuk makan malam di salon abad ke-17 yang telah direstorasi di lantai pertama Pavillon Dufour , yang menawarkan pemandangan luar biasa ke arah halaman kerajaan. Pengalaman yang unik, pesan sekarang juga.

Menu yang disajikan merupakan gambaran sempurna dari masakan gourmet Prancis yang membuat iri dunia.

Hari Valentine 2020
350€ tidak termasuk minuman
500€ dengan pasangan makanan dan anggur

Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Sturgeon dengan coklat kemerah-merahan dan kaviar emas
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques, dan truffle hitam
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Saus Albuféra
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Asparagus hijau pertama dari Provence
***
Eau Parfumée
Bunga kembang sepatu, jeruk bali merah muda
***
Le Fruit
Stroberi liar au naturel, jus hangat
Le Louis XiV

2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery

2017 - CONDRIEU
Lionel Faury

• Baca juga
• Minggu Depan 30 Desember 2024 - 5 Januari 2025 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon

2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit

2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou

2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron