Jadi sudah diputuskan, untuk Hari-H Natal 2024, pada 25 Desember, dan juga Hari Tahun Baru pertama ini, pada 1 Januari 2025, kami akan meletakkan kaki kami di bawah meja dan dilayani layaknya seorang raja. Caranya sangat mudah: kunjungi La Bauhinia, salah satu restoran di Shangri-La Paris, untuk menikmati makan siang yang meriah bersama keluarga atau teman, atau bahkan berdua.
Menu ini menyajikan segala sesuatu mulai dari hidangan laut hingga kue-kue dari koki pastry Maxence Barbot, termasuk croissant yang tak terelakkan, pains au chocolat, pains aux raisins dan kue-kue adiboga lainnya, ditemani tentu saja oleh minuman panas dan jus buah segar yang menyegarkan untuk membantu Anda pulih dari kelelahan di hari sebelumnya.
Mari kita temukan menu brunch yang paling menggoda ini bersama-sama?
* * *
Makan siang yang meriah di La Bauhinia, Shangri-La Paris220€/orang
Amuse-bouche dengan kaviar Telur khas, haddock, yuzu, kaviar
2 hidangan yang dapat dipilih :
Tiram n°3, jeli sampanye, apel hijau, kaviar Foie gras setengah matang truffle, jeli anggur, manisan kumquat, roti jahe Carpaccio dari carabineros, bumbu jeruk, minyak teh Yunnan, kaviar Osciètre Tagliatelle labu buatan sendiri, praline biji truffle,
emulsi stracciatella Risotto dengan truffle Melanosporum hitam Kerang yang diberi lemak babi dengan truffle, saus coraillée, jus bard Fillet bebek, labu goreng, jus bebek truffle Fillet bebek gaya grand veneur, ubi jalar, blackberry, truffle hitam
Prasmanan gourmet Chef Maxence Barbot
Pilihan teh dan kopi, termasuk cokelat panas kuno yang terkenal Jus buah segar
* * *
Tergoda?
Tanggal dan jadwal
Dari 25 Desember 2024 Pada 1 Januari 2025
Tempat
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Harga
€220
Situs resmi
www.shangri-la.com
