Jika Anda mencari restoran orisinal untuk dicoba bersama teman-teman pada Malam Tahun Baru 2024, kunjungi Monix, desa musim dingin yang sesungguhnya dengan suasana chalet dan kereta gantungnya. Sejak dibuka pada September 2019, restoran Splash di Bistrots Pas Parisiens telah menjadi terkenal dengan menu yang menggugah selera dan suasana yang luar biasa di tepi Sungai Seine... Memang, Anda harus pergi ke Asnières, 15 menit dari Paris, tetapi tempat ini sangat berharga.
Sepanjang musim dingin, Splash mengundang Anda ke pegunungan, ke Monix, dengan chalet musim dinginnya dan banyak gondola yang diterangi dengan ribuan lampu! Ini adalah perjalanan ajaib di sepanjang tepi Sungai Seine, hanya beberapa langkah dari Paris, di mana Anda dapat menikmati hidangan Savoyard yang lezat seperti fondue, racliflette, atau kubis isi untuk menghangatkan diri Anda di malam musim dingin yang panjang!
Namun untuk menyambut Tahun Baru, restoran ini mengubah dirinya sekali lagi untuk merayakan Malam Tahun Baru dengan penuh gaya, dengan menu meriah yang dirancang khusus untuk acara tersebut!
Untuk Malam Tahun Baru 2024, Splash mengeluarkan semua kemampuannya dengan menu unik seharga 99 euro per orang, termasuk segelas sampanye!
Makanan pembuka
Tiram ala Thailand dalam jeli
Foie gras dengan rum tua dan roti panggang brioche
Terrine keju kambing dengan madu dan rempah-rempah halus
***
Pra-masuk
Cappuccino miju-miju dengan rasa truffle, cecina, dan comté
***
Makanan pembuka
Carpaccio kerang, bumbu Kumquat, dan acar wortel warna-warni dari
***
Ikan
Salmon setengah matang, bumbu jeruk bali, gnocchi kentang
, saus sampanye
***
Daging
Vol au vent, sot l'y laisse unggas, foie gras goreng, duxelle jamur
, saus Port
***
Makanan penutup
Cangkang meringue, brunoise buah eksotis, leci confit,
Soho fromage blanc siphon dan sorbet mangga
Dapat dikatakan bahwa pesta Malam Tahun Baru 2024 ini akan terjual habis, jadi segera pesan tempat!
Tanggal dan jadwal
ITU 31 Desember 2023
Tempat
Bistrot Splash | Chez Monix
Port Van Gogh
92600 Asnieres sur Seine
Mengakses
Port Van Gogh, akses melalui Pont de Clichy
Harga
Menu unique : €99
Situs resmi
www.chezmonix.fr
Reservasi
www.chezmonix.fr
01 47 98 30 45