Kayu cemara Natal yang luar biasa dari Eddie Benghanem untuk Istana Trianon Versailles 2023

Selama beberapa tahun ini, koki pastry di Istana Trianon di Versailles, Eddie Benghanem, telah membuat kami senang dengan kreasi-kreasi Natalnya. Setelah batang pohon fantasi dan burung guinea Natal dua tahun lalu, dan sebuah origami tahun lalu, dia sekarang memberi kami pohon Natal yang indah dan regresif!

Terinspirasi dari kenangan masa kecil dan tradisi keluarga,'Mon beau Sapin' Yule Log dari Benghanem memberikan penghormatan kepada pohon cemara, simbol abadi musim perayaan.

Log yang tersedia mulai 16 hingga 31 Desember 2023 ini merupakan mahakarya visual dan menggugah selera. Disajikan layaknya karya seni di atas meja, hidangan ini melambangkan nostalgia dan kegembiraan bersama saat berkumpul bersama keluarga. Benghanem, yang terkenal dengan kreasi hidangan mewahnya, terus memberikan kejutan dengan log khasnya yang baru ini. Koleksi Mon Beau Sapin-nya, yang mencerminkan tradisi dan momen keluarga yang berharga, merupakan penghormatan terhadap nilai-nilai transmisi, sejarah, dan warisan grup Waldorf Astoria Hotels & Resorts.

Komposisi log Mon Beau Sapin tetap sesuai dengan keinginan untuk menarik perhatian kaum muda dan tua, karena jangan lupa, Natal adalah acara keluarga untuk segala usia. Kreasi ini menggabungkan mousse ringan dengan dua vanili dari Madagaskar dan Tahiti, ganache lembut dengan 60% cokelat susu (dari Peru), kemiri yang renyah dan biskuit dengan buah kering serta karamel mentega asin dengan sirup maple. Perpaduan rasa dan tekstur ini menciptakan harmoni yang indah, mengingatkan kita akan rasa manis di masa kecil.

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari 16 hingga 22 Desember 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris pada bulan Desember 2024? Temukan acara bulan ini di Île-de-France
• Malam Tahun Baru 2024-2025 di Paris: pesta pada 31 Desember 2024 berdasarkan arondisemen

Tidak terlalu manis dan, secara keseluruhan, cukup ringan, kami menyukai kerenyahan biskuit kemiri dan ringannya mousse bagi para pecandu vanila.

Hidangan penutup ini adalah edisi terbatas, tersedia untuk dibawa pulang untuk 6 hingga 8 orang dengan harga €95. Dengan tinggi 60 cm, kue ini juga tersedia dalam bentuk kue individu seharga €16, setiap akhir pekan mulai pukul 15.00 hingga 18.00 dari tanggal 16 hingga 31 Desember 2023. Manfaatkan kesempatan ini untuk mencoba teh cokelat yang luar biasa di akhir pekan! Pemesanan dimulai pada tanggal 1 Desember 2023, dan dapat diambil dari tanggal 18 hingga 31 Desember 2023.

Kami mencoba Tea Time Chocolat di Versailles untuk para pencinta kuliner di Istana Trianon
Pergilah ke Versailles, di gerbang Château, untuk mengunjungi ruang minum teh Waldorf Astoria Versailles - Istana Trianon. Kami akan mengajak Anda berkeliling Tea Time Chocolat yang baru, dengan segala keistimewaannya. [Baca selengkapnya]

Singkatnya, Yule Log "Mon beau Sapin" di Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace merupakan undangan untuk menemukan kembali kenikmatan Natal dari sudut pandang yang baru, dengan sesuatu yang dapat menyenangkan seluruh keluarga.