Sementara rumah-rumah dan istana-istana besar membungkuk ke belakang untuk menawarkan Anda kayu gelondongan Yule untuk tahun 2015 yang akan memukau hidangan meriah Anda, Anne-Sophie Pic juga telah membuat kreasi yang tidak diragukan lagi akan menyenangkan Anda yang paling rakus di antara Anda.
Koki berbintang tiga yang terkenal ini telah merancang batang kayu yang menyerupai dinding tumbuh-tumbuhan, bermain dengan gagasan vertikalitas dan struktur.
Di balik bentuk aslinya, kreasi ini memperlihatkan kombinasi cokelat-herba-kakao-banana. Aroma herba yang hidup dari perpaduan tarragon, mint dan basil menambah kesan floral pada cokelat ini.
Tidak perlu diragukan lagi, kontras tekstur antara kelembutan crèmeux, kerenyahan chocolate chip mousse, kelembutan biskuit tarragon dan manisnya lapisan cokelat akan menggugah selera Anda.
Anda dapat memesan log edisi terbatas ini di Paris dan mengambilnya di La Dame de Pic (20 rue du Louvre 75001 Paris).
Pesanlah log ini di nomor telepon 01 42 60 40 40 antara tanggal 1 hingga 15 Desember, untuk diambil pada hari Jumat, 18 Desember.
Info praktis:
Catatan Natal 2015 oleh Anne-Sophie Pic
Untukmemesan, hubungi 01 42 60 40 40 antara 1 dan 15 Desember
Untukpengambilan mulai 18 Desember di La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris)
Harga: €65 untuk 6/8 orang.
Harga
Pour 6 à 8 personnes : €65
Informasi lebih lanjut
Tersedia mulai 18 Desember di La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris).
