Yannick Bugel, Kepala Pastry Chef dihotel Les Etangs de Corot, tidak perlu jauh-jauh untuk menemukan inspirasinya. Melihat lukisan Entrée du Bois à Ville-d'Avray, karya pelukis terkenal Jean-Baptiste Camille Corot, yang mengilustrasikan hutan Fausses-Reposes, yang sebagian besar terletak di Hauts-De-Seine, Chef Pastry ini benar-benar mendapatkan inspirasi!
Untuk musim perayaan 2016, Yannick Begel memberi kita sebuah pesta yang memanjakan mata dengan batang kayu yang tersembunyi di bawahdaun cokelat susu yangrenyah, kenikmatan yang menenangkan berkat manisnya kastanye yang diletakkan di atas biskuit yang lembut, dibumbui dengan lemon dan tarragon untuk memberikan rasa yang membuat Anda tidak akan luluh di tempat.
Entrée du bois log, yang dirancang oleh Yannick Begel, akan disajikan sebagai hidangan penutup di restoran berbintang Michelin, LeCorot, dan ditawarkan pada jam minum teh di Café des Artistes mulai 21 hingga 25 Desember 2016 dengan harga 15 euro per orang, serta tersedia untuk dibawa pulang dan memukau para tamu pada malam hari tanggal 24 Desember.
Info praktis:
LogNatal 2016 di Hôtel Les Etangs de Corot
Logdijual mulai 21 hingga 25 Desember 2016, harus dipesan 72 jam sebelumnya
Harga: €45 per log untuk 4/6 orang. - reservasi di 01.41.15.37.00
Tanggal dan jadwal
Dari 21 Desember 2016 Pada 25 Desember 2016
Tempat
Les Etangs de Corot
55 Rue de Versailles
92410 Ville d'Avray
Harga
la bûche : €45
Informasi lebih lanjut
Pesan 72 jam sebelumnya pada 01.41.15.37.00
