Paris penuh dengan tempat-tempat di mana makan sehat adalah kenikmatan yang nyata, dan Judy telah memantapkan dirinya sebagai suatu keharusan bagi para pecinta masakan sehat, gourmet dan seimbang. Sejak dibuka pada tahun 2016, Judy telah menaklukkan Left Bank dengan konsep inovatif kantin, konter, dan toko bahan makanan organik, lokal, dan musiman. Diciptakan oleh Dominique Gassin, seorang ahli naturopati dan ahli gizi mikro Australia, restoran yang bebas gluten dan berkualitas ini berkomitmen pada makanan yang berkelanjutan.
