DinamakanHôtel du Sentier, hotel ini terletak di distrik Sentier, lebih tepatnya di Passage du Caire, lorong tertutup tertua di ibu kota , tetapi juga yang terpanjang dan tersempit.
Terkenal dengan percetakan dan litografi selama Kekaisaran Kedua, dan kemudian dalam pembuatan pakaian, distrik Sentier telah dimodernisasi dan didiversifikasi dalam beberapa tahun terakhir, menyambut banyak restoran, bar, dan ruang kerja bersama. Yang kurang hanyalah sebuah hotel baru... Dan sekarang sudah ada di sini!
Charlotte dan Samuel Castro, pemiliknya, memintaarsitek Vincent Bastie dari agensi Artefak untuk membangun sebuah hotel di dalam lorong berkelok-kelok yang terdaftar sebagai Monumen Bersejarah ini. Mereka memiliki tujuan khusus dalam pikirannya: untuk menciptakan kembali kenyamanan sebuah flat di Paris, tanpa prasangka selain mengembalikan kehangatan dan keramahan rumah.
Setelah lebih dari 18 bulan pengerjaan,Hôtel du Sentier kini memiliki 30 kamar yang terang di 6 lantai, dan tidak kurang dari 76 jendela, masing-masing lebih mencengangkan daripada yang sebelumnya - dengan perhatian khusus pada jendela berbentuk daun semanggi yang telah dikembalikan ke model asli tahun 1826. Ada juga kamar-kamar yang terhubung, kamar dengan shower ganda dan dua kamar duplex dengan teras atap dan pemandangan ke atap-atap kota Paris.
Untuk urusan makanan,Hôtel du Sentier memiliki restoran yang menyajikan hidangan Prancis musiman yang sehat. Menunya menampilkan hidangan bistro retro dan resep nenek, seperti blanquette de veau yang tak boleh dilewatkan, yang juga tersedia untuk dibawa pulang. Dan jangan lupakan sarapan, teh sore, dan brunch, yang cocok untuk setiap momen sepanjang hari.
Tempat
Hôtel du Sentier
2 Place du Caire
75002 Paris 2
Situs resmi
www.hoteldusentier.com
