Oktoberfest 2023: Sejarah dan asal-usul festival bir terbesar di dunia

Dari tanggal 16 September hingga 3 Oktober 2023, jutaan pengunjung berencana melakukan perjalanan ke Munich. Kenapa? Karena ini adalah kembalinya Oktoberfest yang tidak boleh dilewatkan. Sekali lagi tahun ini, festival bir terbesar di dunia kembali ke ibu kota Bavaria! Sebuah acara yang juga dirayakan di banyak kota lain di seluruh dunia, termasuk London.

Paris juga telah menyambut acara populer ini di pantainya, dengan 10 hari perayaan yang dimulai pada tahun 2015, sehingga kita bisa menikmati festival bir yang luar biasa ini tanpa harus meninggalkan Prancis. Ngomong-ngomong, tahukah Anda bagaimanaOktoberfest muncul? Berikut ini adalah sejarah dan asal-usul festival bir terbesar di dunia, yang terkenal di seluruh penjuru dunia namun tidak banyak diketahui asal-usulnya...

Siapa sangka bahwaOktoberfest sebenarnya adalah perayaan pernikahan? Itu adalah pernikahan calon Raja Ludwig I dari Bavaria dan Putri Therese dari Sachsen-Hildburghausen pada bulan Oktober 1810. Untuk merayakan peristiwa bahagia ini, keluarga kerajaan menyelenggarakan perayaan publik di padang rumput luas yang terletak di luar kota pada saat itu, dengan 14 tenda raksasa, lebih dari 600.000 ayam panggang, dan pacuan kuda.

Sejak tahun 1819 dan seterusnya, pacuan kuda tradisional digantikan oleh atraksi dan stan minuman. Sejak tahun 1896 dan seterusnya, tenda-tenda besar pertama didirikan di Wies'n (Theresienwiese), yang menarik banyak wisatawan dan juga penduduk setempat. Saat ini,Oktoberfest tetap menjadi festival bir terbesar di dunia!

Dan meskipun sudah bertahun-tahun berlalu,Oktoberfest masih mengikuti beberapa aturan yang sangat spesifik. Para pembuat bir adalah yang pertama tiba. Kemudian prosesi pawai yang dipimpin oleh keluarga pembuat bir dengan kendaraan hias yang dihiasi bunga. Kendaraan hias lainnya, dengan para pelayan yang memegang cangkir-cangkir terkenal, menutup parade. Pesta baru bisa dimulai ketika walikota Munich membuka tong bir pertama, dengan menyatakan"O'zapft is" ("bir telah dituang").

Setiap tahun,Oktoberfest juga merupakan kesempatan untuk mengenakan kostum tradisional:"Lederhose", celana kulit yang terkenal untuk pria, dan"Dirndl", gaun berlengan panjang untuk wanita. Di bawah tenda-tenda, bir yang disajikan dalam"Misa" dan buku-buku jari babi panggang menjadi pusat perhatian, sementara para pengunjung bernyanyi dan menari mengikuti irama musik tradisional Bavaria yang dimainkan oleh berbagai orkestra.

• Baca juga
• Oktoberfest 2023: Bar bir yang dapat dijelajahi di Paris untuk menikmati bir berbusa yang enak
• Oktoberfest 2023: Konsep bir yang tidak biasa untuk dijelajahi di Paris
• Pekan Depan 27 Januari - 2 Februari 2025 di Paris: Ada apa saja dan gratis?

Oktoberfest menarik 6,5 juta pengunjung setiap tahun, di bawah 34 tenda. 600 pelayan di tujuh tenda terbesar membawa sepuluh gelas berukuran 1 liter sekaligus - itu berarti 20 kilogram! Sebagai tambahan, lebih dari 5 juta gelas bir dan 400.000 sosis babi dikonsumsi setiap tahun diOktoberfest.