Monbleu è tornato con un nuovo locale dall'aspetto deliziosamente retrò, direttamente dagli anni '60: Père Lacheese, una fromagerie-buvette a due passi dal Père-Lachaise. Come negozio di formaggi, è possibile acquistare pregiati formaggi francesi artigianali, di fattoria o a latte crudo da una selezione di un centinaio di articoli, e anche pranzare o cenare sul posto!