Qasti, squisita cucina libanese dello chef stellato Alan Geaam
Lo chef stellato Alan Geaam è alla guida del bistrot Qasti nel quartiere Marais, a pochi passi dagli altri suoi indirizzi Qasti shawarma & grill, Saj, Doukane e, più recentemente, Faurn. Una squisita tavola libanese, come è solito fare.
Alan Geaam, lo chef stellato che ha trascorso la sua infanzia nelle strade e nei mercati di Tripoli, racconta la storia del suo bistrot, Qasti, in Rue Saint-Martin. Un luogo emozionante dove mangiare.
