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Il menu di caccia e selvaggina di Jérôme Banctel al Gabriel, La Réserve, mirabilmente confortante

Al Gabriel, il ristorante a due stelle de La Réserve Hôtel & Spa, lo chef Jérôme Banctel invita gli esteti nella foresta con un menu di caccia e selvaggina fino a metà dicembre.

Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - CocktailMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - CocktailMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - CocktailMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Cocktail
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Amuse-boucheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Amuse-boucheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Amuse-boucheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Amuse-bouche
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Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Ormeaux, lentilles, caviarMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Ormeaux, lentilles, caviarMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Ormeaux, lentilles, caviarMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Ormeaux, lentilles, caviar
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Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blancheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blancheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blancheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blanche
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Canard Colvert, chouMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Canard Colvert, chouMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Canard Colvert, chouMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Canard Colvert, chou
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Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha FarzMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha FarzMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha FarzMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha Farz
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la RoyaleMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la RoyaleMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la RoyaleMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la Royale
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessertMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessertMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessertMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessert
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, ChartreuseMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, ChartreuseMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, ChartreuseMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, Chartreuse
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - MignardisesMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - MignardisesMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - MignardisesMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Mignardises

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Al Gabriel, il ristorante a due stelle de La Réserve Hôtel & Spa, lo chef Jérôme Banctel invita gli esteti nella foresta con un menu di caccia e selvaggina fino a metà dicembre.