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Dersou firma il suo rinnovo con il giovane chef americano Alexander Southward

Lasciandosi alle spalle il passato, il ristorante Dersou sta scrivendo una nuova pagina della sua storia sotto l'egida del giovane chef americano Alexander Southward e del mixologist Amaury Guyot.

Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
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Dersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morilles
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu
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Dersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecue

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