La Java, un locale notturno risalente al 1920, è e rimane uno dei club imperdibili di Parigi. In un arredamento inevitabilmente un po' kitsch (ma non di cattivo gusto e accogliente), la musica latina scandisce il ritmo di centinaia di giovani (di circa 25 anni) a partire dall'una di notte. Per i non ballerini, La Java offre anche concerti di musica contemporanea prima di mezzanotte (21:00): non si può negare che questo è un posto dove la gente sa come fare Java!