A novembre, a Porte de la Villette, ha aperto un ristorante diverso da tutti gli altri, che offre un menu unico a base di prodotti invenduti del mercato di Rungis, 4 sere a settimana, a prezzi liberi. Ci piacerebbe vedere più iniziative di questo tipo a Parigi, e speriamo che vengano sostenute dalla Mairie de Paris.