La Louiselle, la brioche sfogliata di Philippe Uracca per Brioche Dorée
Philippe Urraca rivisita la Brioche Feuilletée per la Brioche Dorée. Prodotta con burro delle Charentes-Poitou DOP, questa brioche generosa e sfogliata è disponibile in 4 versioni: zucchero, caramello, cioccolato e torrone al lampone.