Lo chef Frédéric Vardon, che gestisce anche il ristorante Le 39V, rileva l'istituzione parigina Café Max, un punto di riferimento della Resistenza e un bistrot dal sapore del secolo scorso, nel 7° arrondissement di Parigi.
Lo chef Frédéric Vardon, che gestisce anche il 39V, rileva l'istituzione parigina Café Max, una mecca della Resistenza e un generoso bistrot francese con un'atmosfera da secolo scorso, dove si incontrano i lavoratori del quartiere.
