Pasticceria - activities

Il Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2025, iscrizioni aperte, pasticceri e giudici

Volete essere il prossimo vincitore del Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2025? È il momento di candidarsi! Quest'anno dovrete fare mente locale, perché questo è il tema. Avete tempo fino al 21 ottobre 2024 per iscrivervi. Artigiani e futuri talenti della pasticceria, questa è la vostra occasione per brillare!

Café Shin Paris, il delizioso caffè tra Parigi e Seul

Il Café Shin Paris è una caffetteria appena aperta nel 10ᵉ arrondissement che offre caffellatte gourmet e pasticcini da urlo. Questo locale offre un felice connubio tra Francia e Corea: scoprirete specialità fusion che valgono la pena di essere assaggiate.

Roulés Boulés : La panetteria dei panini gourmet e degli eccezionali pasticcini viennesi, Parigi 3° arrondissement

Siete alla ricerca di una panetteria artigianale di quartiere nel 3° arrondissement di Parigi che renda giustizia ai buoni panini e alle viennoiseries di qualità? Vi invitiamo a recarvi da "Roulés Boulés" in questo eccellente indirizzo gastronomico che combina qualità, amore e viennoiseries creative. Lo abbiamo provato e lo adoriamo!

Il Festival del Flan 2024 al Fou de Pâtisserie!

Il Fou de Pâtisserie organizza nuovamente la sua festa parigina dello sformato, sabato 12 ottobre 2024 nel suo negozio di rue Montorgueil. Per un giorno, scoprite e assaggiate i migliori flan di Parigi in un unico luogo. Dai flan di palazzo alle piccole pasticcerie, è il momento di concedersi un'orgia di flan!

Abbiamo testato la migliore pasticceria di Yvelines 2024

Il concorso per il miglior pasticcere di Yvelines 2024, organizzato dalla Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne, si è svolto a Sonchamp a settembre. In cima alla lista c'era Daniel Agil, giovane chef promettente della pasticceria Gare Ô Pains di Méré, che ha brillato vincendo l'oro nella categoria "impiegati". Questa competizione mette in luce i talenti locali, che si sfidano con audacia e creatività per presentare i migliori paris-brest e torte di mele.

Julo, la nuova pasticceria che delizia il 10° arrondissement

Julo è il nome di questa nuova pasticceria aperta da 3 talentuosi pasticceri nel 10° arrondissement di Parigi. Lasciatevi accompagnare alla scoperta di questa pasticceria.

Pleincœur, la nuova pasticceria di Maxime Frédéric a Parigi

Gli amanti della cucina sono avvisati: Maxime Frédéric, lo chef pasticcere di Cheval Blanc, sta per aprire Pleincœur, la sua pasticceria a conduzione familiare nel quartiere Batignolles di Parigi!

Fu Castella apre una pasticceria-sala da tè nel Marais per spuntini e tè divini

Fu Castella è la pasticceria ultra-umida che già spopola nel 13° arrondissement di Parigi. Ora si trasferisce nel quartiere Marais, nel 4° arrondissement, per offrirvi una splendida sala da tè con dolci esotici, tè originali, gelati e bevande calde e fredde da provare.

Dunkin' Donut arriva a Parigi

Dunkin, il gigante americano delle ciambelle, sta per arrivare in Francia e il primo negozio dovrebbe aprire a Parigi all'inizio del 2025.

Tè freddo al Burgundy Paris di Léandre Vivier

Che ne dite di una parentesi incantata quest'estate 2024 a Parigi? Recatevi al Burgundy per scoprire il tè freddo creato dal talentuoso chef Léandre Vivier.

Il Café de la Rose Lancôme di Nina Métayer sugli Champs-Elysées

Il Café de la Rose Lancôme apre le sue porte nella famosa boutique sugli Champs Élysées. E quale modo migliore per soddisfare le vostre papille gustative se non con la Miglior Pasticcera del Mondo, alias Nina Métayer?

Bastien Blanc-Tailleur nominato pasticcere più creativo del mondo da La Liste 2024

Alla ricerca del pasticcere più creativo del mondo? Martedì 17 giugno 2024, Bastien Blanc-Tailleur è stato insignito dell'ambito titolo di pasticcere più creativo del mondo in occasione della cerimonia La Liste, tenutasi a Parigi durante il primo Forum Internazionale di Pasticceria.

Nina Métayer eletta miglior pasticcere del mondo 2024 da The World's 50 Best Restaurants

Nina Métayer continua a brillare e, pochi mesi dopo essere stata insignita del titolo di World Pastry Chef dall'Uibc, mercoledì 6 giugno è stata insignita del titolo di "World's Best Pastry Chef 2024" dai premi The World's 50 Best Restaurants.

Pâtisserie Nèulo, il tempio del flan di Pierre-Jean Quinonero

Nèulo è il nome del concept store di pasticceria provenzale ideato da Gauthier Rosario e Pierre-Jean Quinonero, campione francese di dessert. Inizialmente dedicato ai waffle, il locale del 5° arrondissement di Parigi ha cambiato rotta diventando un paradiso per tutti i tipi di flan. Dal flan marmorizzato al flan al limone e al famoso flan alla vaniglia, questo è il posto giusto per gli appassionati dell'iconico dolce parigino.

La torta speciale per la Festa della Mamma Regina di Cuori di Lenôtre & Shy'm per la Principessa Margot

Per celebrare la Festa della Mamma 2024, che si terrà il 22 maggio in Francia, Lenôtre ha collaborato con Shy'm per creare una prelibatezza unica. Disponibile dal 22 al 26 maggio 2024, questo dessert, chiamato "Reine de Cœur", è un'ode all'amore materno. Il ricavato di questa creazione sarà devoluto all'Associazione Princesse Margot, che sostiene i bambini malati di cancro.

La Pâtisserie Mélilot, tradizionale ritrovo gastronomico del XX arrondissement

La Pâtisserie Mélilot è l'affascinante ritrovo gastronomico situato in rue de la Réunion, nel 20ᵉ arrondissement di Parigi. Ideato dalla chef Sabrina Allard, questo piccolo gioiello di quartiere offre una piccola gamma di torte e pasticcini artigianali. Tra questi, le creazioni a base di meliloto, una pianta aromatica dal sapore di vaniglia e fava tonka che merita di essere conosciuta meglio.

Panetteria, pasticceria e cioccolateria di Christophe Michalak Étienne Marcel, Parigi 1er

Allarme per i buongustai: Christophe Michalak ha appena aperto il suo nuovo negozio nel 1ᵉʳ arrondissement di Parigi. Recatevi in rue Etienne Marcel per scoprire questo nuovo punto di riferimento per i buongustai, che per la prima volta riunisce pasticceria, panetteria e cioccolato in un unico locale.

Fu, la caffetteria e pasticceria per il brunch nel 13° arrondissement, vi porta in viaggio in Asia

Siete tentati da una nuova pasticceria e caffetteria dal sapore asiatico? Matcha, sesamo e pandan, ma anche durian e kimchi, animano i dolci e i piatti di questo nuovo locale aperto nel 13° arrondissement di Parigi. Dalla colazione al pranzo, passando per gli spuntini, ci sono naturalmente anche delizie insolite e un brunch tutti i giorni. Vi accompagniamo alla scoperta del locale.

La pasticceria temporanea di Aurelien Cohen a Parigi è una vera delizia!

Gli amanti della gastronomia facciano attenzione: Aurélien Cohen e i suoi dolci pazzeschi si stanno insediando a Parigi. Fino al 28 aprile 2024, Aurélien Cohen prenderà possesso del negozio e della sala da tè Fou de Pâtisserie in rue de Seine. È ora di correre, volare e rifarsi gli occhi con le sue creazioni, alcune delle quali mai viste prima.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, il meglio della pasticceria francese Parigi 15° arrondissement

L'Équilibre è la Boulangerie Pâtisseries che tutti frequentano nel 15° arrondissement di Parigi. Va detto che con un panettiere-patissier che è un ex sous chef di palazzo, i pasticcini, le viennoiseries e altri pani a lievitazione naturale sono tanto lussuosi quanto deliziosi, e a un prezzo più accessibile. Amiamo il classico, eseguito in modo eccellente, il tutto in una boutique storica.