Kahio Paris: il negozio di caffè-fiore e il concept store di interior design a due passi da Place des Vosges

Nel quartiere alla moda del Marais, un nuovo indirizzo gastronomico è sulla bocca di tutti... In rue de Turenne, a due passi da Place des Vosges, ha aperto Kahio, un concept store che unisce caffè, fiori e decorazioni. Fondato nel 2023 da due amici creativi, Kahina e Alessio, è diventato in breve tempo la caffetteria imperdibile per gli amanti dei luoghi instagrammabili.

Appena entrati, si viene subito sedotti dalla caldaatmosfera arty-bohemien che regna in questa intima sala da tè. Il profumo dei fiori che adornano lo spazio si mescola armoniosamente con quello delle bevande fatte in casa e dei dolci appena sfornati, da gustare come spuntini o pranzi durante la settimana.

Ma ciò che rende Kahio così irresistibile è sicuramente il suo brunch del fine settimana a soli 30 euro! Composto da piatti colorati, esteticamente gradevoli ed equilibrati, il brunch si concentra sui sapori di stagione, con un cenno al mondo delle botaniche. Il menu propone insalate fresche condite con fiori commestibili, toast con erbe aromatiche e dessert di frutta con spezie botaniche.

Dai generosi burger buns ai cereali conditi con avocado cremoso, uova strapazzate e croccanti ravanelli neri, ai morbidi formaggi bianchi cosparsi di granola e frutta fresca - ananas, cocco, mango o gli indiscutibili frutti rossi - ce n'è per tutti i gusti. Ma il brunch è tutto un programma di pancakes! In un attimo, le due ricette del menu sono arrivate al nostro tavolo: una scelta di uova in camicia e salmone affumicato con una vellutata salsa olandese, oppure crema al mascarpone, gocce di cioccolato e frutti rossi. Ci siamo innamorati di questa seconda versione, irresistibilmente morbida e deliziosamente golosa.

In questo insolito caffè-florista-decò, ci si può sbizzarrire ammirando gli splendidi scaffali in legno intagliato, traboccanti dioggetti decorativi provenienti direttamente dall'Italia. Profumi per la casa, candelabri, vasi: è un'occasione per sperimentare l'arte di vivere italiana. Ci sono anche laboratori di arte floreale, allestiti in una sala al piano superiore.

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Il banco del fiorista, adiacente alla caffetteria, offre una raffinata selezione di fiori freschi di stagione per creare eleganti bouquet per tutte le occasioni. Per un bouquet medio si spendono circa trenta euro.

Kahio è la nuova destinazione di tendenza per gli amanti del buon gusto e dei momenti deliziosi. Un'esperienza da gustare, assaporare e condividere senza moderazione!