Acte II (ex Au_Top) è un ristorante gourmet sul tetto nascosto nel cuore della capitale con una sorprendente vista a 360°. In questo ristorante di Jean Philippe de la Perle, scopriamo un panorama sui tetti di Parigi mentre gustiamo i piatti di Masahide Ikuta, che rivela un'alta gastronomia giapponese.