San Valentino 2019 all'86 Champs

Da Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 8 febbraio 2019 alle 11:06
Pierre Hermé invita gli innamorati all'86 Champs per festeggiare San Valentino 2019 in grande stile, con un menu dolce e salato.

Che ne dite di festeggiare San Valentino 2019 sul viale più bello del mondo, gli Champs-Elysées?

Per San Valentino, l'86 Champs invita i parigini a venire a festeggiare l 'amore con uno speciale menu dolce e salato, interamente creato da Pierre Hermé.

Menu dell'86 Champs per San Valentino 2019
€86 a persona

Aperitivo

Calice di champagne Deutz o cocktail Ispahan

Antipasti da condividere
Scampo arrosto, porro fondente, vinaigrette al kumquat candito
Carpaccio di capesante rinfrescato con scorza di mano di Buddha, purea di pastinaca e scaglie di castagne

Portata principale (a scelta)
Filetto di branzino, salsa di salse, condimento di pere e cipolle rosse con limoni
Filetto di anatroccolo di Challans, jus sostanzioso, gnocchi, scalogni canditi

Dessert
Le Cœur Mogador
Una combinazione di sapori tipici di Pierre Hermé: frutto della passione e cioccolato al latte

Per altre idee per San Valentino 2019:

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 9 febbraio 2019 a 14 febbraio 2019

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    86 Av. des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Pianificazione del percorso

    Tariffe
    €86

    Sito ufficiale
    www.pierreherme.com

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