ラクレットのランデブー、シシェットの臨時メニュー - 写真提供

パリの寒い季節を迎え、アンヴァリッドのすぐ近くにある5****ホテル、ル・サンク・コデのレストラン、ル・シュケットは、ラクレット食べ放題の特別メニューを提供している。

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シェフ、ダヴィッド・マロローによるシケットのラクレット食べ放題メニュー、ラクレット・ランデブー

一年で最も寒い12月と1月は、悪天候を避けて、くつろぎ、安らぎを与える食事や和気あいあいとした集まりがトレンドとなる。5つ星ホテル、サンク・コデのレストラン、シケットのシェフ、ダヴィッド・マロローの新メニューの背景には、このような考えがある。