日本酒ウィークス2024：パリでの美食発見の1ヶ月

始まりました！第3回日本酒ウィークスは、日本の美食と文化を愛する20のフレンチ・グルメ・レストランで開催される。 2月中、日本の伝統的な飲み物である日本酒とフレンチ・オートキュイジーヌの調和、特に魚介類とのペアリングを探求する！ティエリー・マルクスの「オノール」、フレデリック・ヴァルドンの「ル・39V」、クリストフ・ヘイは、日本酒と料理のペアリングを発見するレストランのほんの一例である！